9 - 11 Aprile 2024
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Vittoria Sapone

Ricercatrice, Università di Roma La Sapienza

Relatore Spazio Teatro

Vittoria Sapone, ricercatrice presso il Dipartimento di Ingegneria Chimica, Materiali e Ambiente dell'Università di Roma La Sapienza dove ha conseguito il dottorato di ricerca in Processi Chimici per l'Industria e l'Ambiente. La sua attività di ricerca è focalizzata, principalmente, sulla possibilità di estrarre e purificare composti bioattivi ad alto valore aggiunto da matrici di varia tipologia e provenienza. In particolare, si occupa di rifiuti agro-industriali da trattare con processi innovativi e sostenibili.

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